BURGER DI BROCCOLI SOLO 4 INGREDIENTI Senza pangrattato, senza farina, LOW CARB!
Riassunto
Questi burger di broccoli sono facilissimi, light, e super ECONOMICI! Si preparano in 15 minuti, e sono adatti proprio a tutti…insomma, li proverai??
Ingredienti
x 4 Burger:
- 350g broccoli
- 50g parmigiano
- 120g formaggio a pasta filata
- 1 uovo
Preparazione
Lava le cime ed immergile in acqua bollente (precedentemente salata) per 8-10 minuti, fin quando non risulteranno morbide. Trascorso il tempo necessario, scola le cime, privale del gambo e strizzale benissimo per rimuovere tutta l’acqua in eccesso. A questo punto ti basterà unire tutti gli ingredienti e mescolare fin quando l’impasto non risulterà ben amalgamato! Non ti resta che dare forma ai tuoi burger; schiacciali leggermente e cuoci in forno (ventilato, 200 gradi per 15 minuti) oppure in friggitrice ad aria (190 gradi per 12 minuti)! I tuoi burger filanti sono pronti per essere serviti in tavola
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