BURRITO DI PATATE 2 INGREDIENTI LOW CARB!

Riassunto

Se anche tu ami le patate, questo burrito non puoi assolutamente non provarlo! FACILISSIMO, light, e super sfizioso! Puoi farcirlo come ho fatto io, o prepararne di mille altre varianti… insomma, lo proverai?? 🤩

Ingredienti

1-2 patate
80g formaggio grattugiato
Mezzo avocado
Petto di pollo
Insalata mista
Pomodoro
q.b. salsa piccante

Preparazione

Lava le patate e con l’aiuto di una mandolina ricavane delle fette sottili; risciacqua le patate in acqua fredda, fin quando l’acqua non rimarrà trasparente. A questo punto asciuga le patate e dai forma alla tua “piadina”! Su una teglia foderata, fai un primo strato con le patate ed un secondo strato con il formaggio. Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 15-20 minuti, oppure in friggitrice ad aria a 170 gradi per 13 minuti circa. Una volta cotta la base, lasciala intiepidire, ribaltala e farcisci! Chiudi su se stesso, ed il gioco è fatto! Non ti resta che portare in tavola, credimi, non ne rimarranno neanche le briciole! 🙌🏻🤤