PIZZA DI ZUCCHINE 2 INGREDIENTI Pronta in 10 minuti, LOW CARB!

Riassunto

E tu ci crederesti che tutta questa “pizza” ha solo 293 calorie?? Credimi, ti farà PERDERE la testa! È BUONISSIMA, leggera, e super facile! In 15 minuti il pranzo o la cena sono serviti in tavola… insomma, la proverai?? 🤩

Ingredienti

1 zucchina
2 uova
q.b. sale
Condimento (a piacere)
Formaggio a pasta filata
Prosciutto cotto

Preparazione

Lava le zucchine e rimuovi le estremità. Con l’aiuto di una grattugia a fori larghi grattugiale ed unisci le uova, fino ad ottenere un composto omogeneo. Non ti resta che trasferire il composto in una teglia foderata, stenderlo e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 15 minuti! Una volta cotta la base, farcisci a gusto, ultimo giro in forno per sciogliere il formaggio a 180 gradi per 5-8 minuti… la tua pizza di zucchine è pronta per essere servita in tavola 😋