QUADROTTI PROTEICI ALLO YOUGURT Senza farina

Riassunto

Solo 4 ingredienti, facilissimi! Senza lievito, senza zuccheri aggiunti, questi “brownies” bianchi sono adatti proprio a tutti‼️ Scommettiamo che diventeranno la tua colazione/merenda preferita? Un dolce golosissimo a base di yogurt; io per prepararlo ho scelto FAGE Total 0, yogurt colato ricco di proteine, 0% di grassi, preziosa fonte di calcio e soprattutto realizzato con ingredienti 100% naturali! Calorie? SOLO 54kcal ogni 100g!

Ingredienti

4 uova
100g dolcificante naturale
400g yogurt colato (io FAGE Total 0%)
80g amido di mais (o fecola di patate)
80g gocce di cioccolato (facoltative)

Preparazione

Per prima cosa riponi in congelatore le gocce di cioccolato. Separa i tuorli dagli albumi; lavora i primi con il dolcificante, aggiungi lo yogurt ed in un secondo momento l’amido di mais. Monta gli albumi a neve ferma, ed incorporali delicatamente alla pastella. Aggiungi le gocce di cioccolato, versa in una tortiera, e cuoci in forno preriscaldato statico a 180 gradi per 35 minuti circa.Fai intiepidire, e Buon appetito!