SCHIACCIATA CON GAMBO DI BROCCOLO SOLO 3 INGREDIENTI Senza uova, senza farina, senza pangrattato!
Riassunto
E se ti dicessi che per questa schiacciata ho utilizzato un elemento di scarto?? Ebbene SÌ‼️ Dopo aver provato questa schiacciata non butterai mai più i gambi dei broccoli; è facilissima, super CROCCANTE, e soprattutto ZERO SPRECHI! Il salva pranzo/cena PERFETTO
Ingredienti
- 4 gambi di broccolo
- 100g parmigiano
- 40ml olio
- q.b. sale/pepe
Preparazione
Lava i gambi dei broccoli, puliscili e grattugiali (per una cottura più rapida, sbollentali prima per 7 minuti). A questo punto ti basterà unirli ad olio, parmigiano, sale e pepe; stendi il composto su una teglia foderata e cuoci! Cuoci in forno ventilato a 200 gradi per 30-40 minuti circa (sul ripiano più basso del forno). Lascia raffreddare e… non ti resta che tagliare e portare in tavola, credimi, non ne rimarranno neanche le briciole! MACROS x 1 trancio (1/6) : 0CHO/11.6F/5.3P/ 125cal
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