TOAST DI PATATE Solo 3 ingredienti Senza uova, senza farina, senza pangrattato!

Riassunto

Mi credi se ti dico che questa è una delle ricette più semplici ma BUONE mai riuscita fino ad ora⁉️ Questi toast di patate sono facilissimi, light, e super ECONOMICI! Si preparano in 15 minuti, e sono adatti proprio a tutti…insomma, li proverai??

Ingredienti

4 patate medie (500g circa)
80g fecola di patate (o amido)
q.b. sale

Ripieno:

100g prosciutto cotto scelto (o fesa di tacchino)
50g formaggio a pasta filata (noi light)

Preparazione

Lava le patate, pelale, tagliale a cubetti ed immergile in acqua bollente (precedentemente salata) per circa 5 minuti, fin quando non risulteranno morbide. Trascorso il tempo necessario, scola le patate e riducile in purea. Unisci tutti gli ingredienti! A questo punto ti basterà dare forma ai tuoi toast; farcisci con prosciutto cotto (o fesa di tacchino) e formaggio, e sigilla con altro impasto. Cuoci i tuoi toast in padella, avvolti nella carta forno, circa 3 minuti per lato; oppure al forno (ventilato, 220 gradi per 15 minuti) oppure in friggitrice ad aria (200 gradi per 12 minuti)! I tuoi toast filanti sono pronti per essere serviti in tavola MACROS x 1 toast : 33.2CHO/3.9F/10.1P/ 209cal