TORTA SALATA SPECK & FORMAGGIO 4 ingredienti

Riassunto

Questa torta salata ti farà impazzire! È facilissima, super GOLOSA, e rappresenta un pasto completo fuori dalle righe! In 15 minuti il pranzo o la cena (ma anche l’aperitivo) sono serviti in tavola… insomma, la proverai??

Ingredienti

1 base per pizza (o pasta sfoglia light)
150g speck
100g formaggio light (o mozzarella)
2 patate medie
q.b. sale/pepe/rosmarino

Preparazione

Pela 2 patate medie e con l’aiuto di una mandolina ricavane fette sottili; risciacqua le patate in acqua fredda, fin quando l’acqua non rimarrà trasparente. Non ti resta che preparare la base pizza in teglia, aggiungere lo speck, il formaggio e come ultimo strato le patate asciugate. Spolverizza con rosmarino, fiocchi di sale, pepe, e cuoci in forno preriscaldato ventilato a 200 gradi x 15/20 minuti - nel ripiano più basso del forno; gli ultimi minuti sposta la teglia nel ripiano alto e fai dorare. Non ti resta che tagliare e portare in tavola, credimi, non rimarranno neanche le briciole! MACROS x 1 trancio (1/6) : 36.4CHO/6.5F/17.1P/272kcal